お米

年長児の長期間の食育活動

①初夏…甲斐市の田んぼに田植え見学。　電車に乗って、さぁ頑張って歩くよ！ポピー畑で　ちょっと休憩。田んぼまでもうひと頑張り。

②田んぼに到着。広い田んぼに水がはってある所や水路に何か動くものを発見。「何かいるよ？？？」

③田植えをしているおじさんのお仕事を見ていたら「乗ってみるかな？」とうれしいお誘い。

④たくさん遊んだ後は、汗をかいたからお風呂に入り、
アイスを食べて休憩タイム。

⑤みんなも田植えをしてみよう！まずは田んぼを作ろう。どろんこ遊びなら得意だよ！
稲‥倒れないかなぁ？

⑥大きくなってきたね。アッカエル発見。かかしも手作り。大切なお米、食べられないように守ってね。

⑦お米がいっぱいついてるね。稲刈りだよ。
鎌は危ないから気を付けて使うよ。手を切ったら大変だ！

⑧脱穀、籾取りすべて手作業。みんなが食べているお米になるまでの大変さを実感。

⑨精米機。
お家にある炊飯器と似てるけど…糠って何？

⑩「みんなで作ったさつまいもを収穫して炊き込みご飯にしよう！」「しゃけもいいね。」「おかかも食べたいなぁ。」何おにぎりにするのかたくさんの意見が出ました。

⑪お米を研いだり、野菜を切ったり、水加減も自分たちでしたよ。ラップの上にご飯を乗せてもらって『にぎにぎ』…準備完了。おにぎり屋さんオープンです。いらっしゃいませ～

⑫手作りの引換券。みんな忘れずに持ってきてね～。はい、何味のおにぎりにしますか？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ウーン。どれもおいしそうで迷っちゃう」

おいし～。ほっぺが落ちちゃう～