あんず

正門のリスさんに
見守られているあんずの木。
春には濃いピンクの花を
咲かせ、初夏に実を付けます。

実が黄色くなったら収穫。
種を取って砂糖で煮詰めて
あんずジャムを作ります。
新鮮なジャムは
クラッカーにのせて
おやつでいただきまーす。